STAGE – Qualité et sécurité des aliments (H/F)
Description du poste
Vous êtes dynamique et autonome, vous avez envie de vivre une expérience humaine enrichissante au sein d’une entreprise leader dans l’univers du conditionnement ?
Venez approfondir vos compétences en management de la sécurité des aliments et nous apporter votre vision et vos idées !
Rattaché(e) à la Responsable QHSE du site, vos missions seront les suivantes :
- Culture Sécurité des Denrées Alimentaires : évaluer le niveau de culture des salariés (avec questionnaires) et organiser les séances de sensibilisation.
- Etude HACCP Unités Mobiles : réviser l’étude et intégrer un nouveau camion (PRP/ analyse des dangers / diagramme des opérations / mise à jour des CCP/CP)
- Tests de qualification des rinceuses : participer au programme annuel et intégration de nouveaux formats de bouteilles
- Activités du service QHSE : participer aux activités courantes (contrôles qualité/métrologie/inspections hygiène…)
Modalités de l’offre :
- Stage de 13 à 14 semaines, de mi-mai à début septembre (autre période possible)
- Poste basé à Chânes (71) – véhicule indispensable
- PC fixe / EPI fournis (bouchons d’oreille, chaussures de sécurité)
- Base 35h / rémunération selon convention de stage et grille école.
Nos attentes
Vous êtes en cursus d’études ingénieur agroalimentaire, idéalement en 4° année.
Compétences souhaitées : qualité et sécurité des denrées alimentaires.
Bonne autonomie dans le travail, à l’aise avec le travail en équipe.
Compétences informatiques (pack office) / maîtrise des logiciels de création appréciée (type CANVA).
A propos de nous
Acteur majeur dans le secteur de l’embouteillage de vins tranquilles, Sobemab est une entreprise familiale de 90 collaborateurs, implantée au carrefour des vignobles du Mâconnais et Beaujolais.
Constituée d’un centre fixe et d’unités mobiles d’embouteillage à la propriété, l’entreprise conditionne en moyenne 50 millions de cols par an.
La SOBEMAB est certifiée IFS/BRC, ISO 14001 et ECOCERT.